Month: Dicembre 2017

Pandorini di Natale

Un idea carina è veloce , questi Pandorini di Natale li ho creati per Prometeo farro , qui vi propongo una ricetta veloce e con farina di frumento tipo 2 , potete anche usare farina di Kamut , e poi se volete regalateli agli amici!! Ingredienti Pandorini veloci 120 g di burro 110 g di zucchero a temperatura ambiente 110 g di farina di frumento tipo 2 2 uova 1 bustina di lievito per dolci ( 7g ) 1 limone scorza Zucchero a velo Preparazione Sbattete con le fruste elettriche il burro con lo zucchero fino a ottenere una crema chiara e spumosa. Unite le uova una per volta al composto e mescolate continuativamente per amalgamare bene. Setacciate la farina con il lievito e incorporate all’impasto,amalgamate bene , quindi unite la buccia di limone grattugiata e mescolate con cura. Imburrate 6 stampini e dividete l’impasto, cuocete i pandorini in forno già caldo a 170° per circa 40/45 minuti. Sfornate i pandorini, disponeteli a raffreddare sulla gratella , completa con una spolverata di zucchero a velo. …