Year: 2010

Cacao che passione

Frolla al Cacao Ingredienti 250 gr di farina “0” 50 gr di cacao amaro 110 gr di zucchero ( anche di canna rimacinato) 125 gr di burro a temepratura ambiente 2 uovo Scorza di una arancio / semi di 1/2 bacca di Vaniglia 1 cucchiaino di lievito Procedimento : Lavorare il burro con lo zucchero , la farina e il cacao  e gli aromi che avete scelto in una ciotola o nel mixer, quando si sarà formata una farina grossolana aggiungere le uova  finire di impastare fare una palla e mettere in frigo per almeno 30 min.Potete usare questa base di frolla per biscotti o crostate a base di confettura di fragole lamponi o arance ! Enjoy